◆[旨手帳020]cafeクウフラン◆
◇カフェ、パン
◇077-592-2034
◇大津市八屋戸2-2
◇[月]9:00~18:00
◇[火・水・金~日]9:00~翌1:00
◇[木]18:00~翌1:00
◇無休
◇一人1000円~2000円程度
◇パンと景色がご馳走やね。
週末毎に滋賀に通っていた頃、なるべく長いこと滋賀にいたかった。
滋賀県内のグルグルしていた。
湖西もけっこういっていた。
いつも気にしながら、素通りしていたお店が『カフェ クウフラン』。
早い段階からネット検索で店の概要も承知済み。
眺めがいいことも予想していたが、なぜか素通りしていた。
野洲高校サッカー部応援で皇子山まで行った帰りに、寄ってみた。
『カフェ クウフラン』さんはオーガニック素材を使った手作りパンがウリの様子。
ログハウスの一軒家ベーカリーというのもいい。
湖西のお店は「リゾート感」があっていい。
なんかリッチな気分。
同じように自然いっぱいでも、街場から離れてしまうと田舎っぽくなり鄙びた、古びた感じになってしまう。
しかし湖西は街場から近い。
センスが垢抜けているところが多い。
この辺は滋賀全体のよさでもある。
カルチャー&アグリカルチャーが滋賀のよさ。
とは、最近、目にした雑誌のコピー。
納得、納得。
ツレが、パンを二つチョイスする。
サラダ、飲み物、スープとのセットを頼みました。
食べる前にパンを温め直してくれる。
こんな気遣いも嬉しい。
「料理は愛情」と「ヒト手間を惜しまない」ことやと思う。
料理って「ヒト手間」で随分美味しくなる。
眺めは当然の如くよろしい。 遠くに
▼観覧車「イーゴス」(休止中)
▼琵琶湖大橋
▼堅田の街
▼丘のうえにびっしりと並んだ住宅
が見える。
まぁ都市の風景。
それを田園から眺めるというのは気分がいい。
なんでやろ?
都市の風景をちょっと離れた田園から眺める気分のよさ
ってヤツ。
そんなマニアックな気分とは別にびわ湖と広い空が最高だ。
晴れていたらもっとよかろうて・・。
対岸に三上山がみえる。
あっこの麓が野洲高のグランドやなぁ。。
なんて思いながら、オーダーしたBLTサンド
をパクつく。
ウマシ!!
挟んだ具も美味しいけど、パンも美味しい。BLTサンドが旨いのか?
ここのパンが旨いのか?
調査の必要有。
そこでツレのパンも貰って喰ってみる。
モグモグ
ウマシ!
やぱ、ここのパンは旨い!
コーヒー、紅茶もオーガニックだそうな。
例によって
オーガニックとか緩いこと言ってんじゃね。
農業は、都会の人間が考えるほど、ラグなもんでもキレイなもんでもね。
爪と指の間さ、ツチっこはさまってねヤツの農業の話なんて、オラは信じね。
オラは信じね!
なんて思っていましたが
お そ る べ し 有 機 野 菜 !( T∀T):;*.':;コ"フッ
いや、素直に旨い。
見直した。
ログハウスの空間もゆったり。
湖西は「リゾート感」があっていい。 旧志賀町って僕にとっては「湖西」のうち。
旧滋賀郡と高島郡が湖西だろう。
つか浜大津ぐらいからは湖西というのが僕の感覚なんですよ。
リゾート感が漂ってくると「湖西だぁ」と勝手に思う。
ヘン?