2009年 03月 22日
[旨手帳029]トコパン工房 KLEE(ﾍﾞｰｶﾘｰ･ﾊﾟﾝ)@米原市梓河内 |
◆トコパン工房 ＫＬＥＥ◆
◇米原市梓河内６１８
◇０５０－１３４６－９７２４
◇１１００ー１９００
◇冬季ー１８００
◇水・第３日定休
岐阜と滋賀県の県境に近い梓河内にある小さいパン屋さんです。お店はログハウス風のつくりですが、二坪ほどだと思います。ﾊﾟﾝの種類も３種類程度。なんでもご主人がスイスに行ったときに、現地のパンの美味しさにひかれて、日本に帰ってきてお店を始めたとのこと。
★もちもちレオくん★
☆店内の様子がご覧になれます。
★しあわせなせいかつ★
☆パンを食べた感想がご覧になれます。
★タビ＊ハナ★
☆パンの写真がキレイに撮れています。ブログ主は愛知県の方のようです。
★カフェな気分★
☆岐阜県大垣在住の方のブログでも「トコパン工房」が紹介されています。やはり米原っていろんなところからヒトが来てはるんやねぇ、と納得しました。
スイスとパン
で思い浮ぶのはやはり
「アルプスの少女ハイジ」
ですねー。
アルムの山の中では
「黒パン」しか知らなかった
ハイジ（本名：アーデルハイド、おぉドイツ人っぽいぞ！）が
フランクフルトの貿易商ゼーゼマン家に奉公（？）に
出たときにであったのが「白パン」。
あまりの上手さにアーデルハイドはアルムに白パンを
持ち帰りたいとおもうほど。
当時の僕は子供ながらに
「パンてそんに種類があるのか？？」
と思いつつみてましたなぁ。
なんせ田舎の子なんで
「パン屋さん」なんてものはみたことがないわけですよ。
ヨロズヤの方脇に積んであった
山崎パンぐらいしか知らないときですわー。
で「トコパン工房 ＫＬＥＥ」さんですが
本当に小さいパン屋さんです。
国道２１号を岐阜側に走っていくと左手、
名神高速の反対側の集落の中にあります。
２１号からも見えますよ。
スイスの国旗が目印の小さなログハウス風の
建物が「トコパン工房 ＫＬＥＥ」さん。
国道２１号からはちょっと入る必要があります。
ぱっと見ではお店にみえません。
店のご主人（女性）は
なんかスローライフを体現しているような気が
して羨ましい。
店舗面積といい、立地といい、品揃えといい、
「儲けたんぞ」とう風ではなく、
「好きなスイスパンをみんなに食べてほしい」
といった雰囲気。
こういう珍しいものの価値を理解して
のんびりと商売してはるんも
僕は滋賀のいいとこやと思いますわ。
ということで
いかはるときはお見落としがないように。
滋賀県・近江のよさを
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