パン工房 ポム・ド・テール@長浜市地福寺町
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◆パン工房 ポム・ド・テールパン工房
◇滋賀県長浜市地福寺町11-12
◇0749-65-6388
◇0800-1900
◇日曜日定休
◇[リンク]お店のHP
『パン工房 ポム・ド・テール』さんのパンです。
こはウチから行きやすい場所にあります。
朝早くやからやっているのもグッド。
(・ω・)bグッ
イートインもできます。
(・ω・)bグッ
ただ日曜日お休みなんを忘れて
何回か行ってしまったことがあります
(´・ω・`)ションボリ
パンは今はやりのキレイなパンが多いです。
シュークリームもあって「お菓子」的なパンが多いように思います。
滋賀も含めて関西はパン屋さんが多いですね。
関西の各府県の一人当たりのパンの消費量は、
全国平均よりもかなり多いらしいです。
2府4県すべてがトップテンにランクインすると聞いたことがあります。
だからパン屋さんが多く、レベルも高い。
僕はもともとパンが好きなので、嬉しいかぎりですわー。
ヨソにいくと「菓子パン」的なやつが多くて
食事系のパンがなかなかないんですよね。
パン=オヤツ
なんでしょうなぁ。
明治生まれのオジィも朝からパンやで。
とは神戸出身の友達から聞きましが
当初はびっくりしました。
さすが「ハイカラ神戸」やなー
でーもー
京都出身の友達も
ばぁちゃんな、朝、ご飯たべはらへん。
もっさりしてていややねんて。ごはん。
だって・・・
当時の僕は
京都=「和の総本山」
的な単純な発想だったのびっくり。
統計によると京都のヒトは
コーヒー、紅茶、パン、ニク、バター、牛乳
の消費量が多いらしいです。
意外なことに「お茶」の消費量は全国平均以下。
つまり京都は洋風な食生活ということですなー
おじぃおばぁの頃からの街場なんですなー
★新版Kizurizm★関西リポートより
関西に来てから思うことは、一体自分は今までの人生で関西人が当たり前に食べているうまいもんを食べ損ねてきた、ということばっかりですよ。
関西に生まれることはそれだけでひとつの価値ですね。
福島出身で関西在住の方のブログより。
まったく同感です。
山形の写真、懐かしく拝見しました。
八文字屋前のでっかい木もとても記憶に残っていますよ。
何ていう店でしたっけ?あの近くにある有名なラーメン屋?
ラーメンだけ食べに東根から何度も行きましたけど・・。
ぼちぼち山形行きたいなぁ~
こっちに帰ってきてから、もう4回も行ったんですけど、
定期的に行きたくなりますょ。
つづく
関西に居ると全然分からないんですけど。
うちの亡くなった祖父母も朝はパン食でしたよ。
牛肉の購入金額も関西は断トツらしいですね。
まぁ、彦根藩だけが牛の飼育を認められてましたからね。
その影響が残っているんでしょうか。
でも、ラーメンは山形が断トツだって知ってましたか?
パン屋は少ないけど、蕎麦とラーメン屋は凄く多かったですよね。
こんばんは。
あの木は印象的ですねー
というか、Ryoさんも山形市内には行っていたんですねぇ。
八文字屋付近のラーメン屋さんは・・・
ゴメンなさい。
あまり山形のことは知らないんです。
外食ってしなかったんですよ。
山形時代は。
僕が唯一しっている八文字屋近くのラーメン屋
といえば「冷やしラーメン」発祥の店と言われている
「栄屋 本店」さんぐらいですわー。
http://www.machi.or.jp/ichibangai/shop14/index.htm
今度帰省するときはRyoさんにお店聞いていこうとおもいますわ。
1世帯平均の牛肉年間消費額(都道府県庁所在都市別 2007年)は
関西_3.5万円、福岡市_2.4万円、名古屋市2.3万円、東京都区部_2.2万円、札幌市_0.8万円
※関西は大阪市、京都市、神戸市、奈良市、和歌山市、大津市の平均
で全体的に西日本優位です。同調査の第一位の都市が大津市。近江牛の本場ということでしょうね。
おっしゃるように関西・西日本は、牛肉を食べる習慣が昔からあったようです。
農耕用家畜として「西日本=牛」「東日本=馬」を利用していて、役目をおえた牛は「いただきます」ということになっていたそうです。その他、病人食や滋養強壮のための「薬」として食べられていたそうです。東日本は「薬」として牛肉を食べる習慣もなかったようです。東日本の馬は大型で農耕用に向くのですが、西日本の馬は小さくて農耕に用いるには厳しかったようです。
宗教上のタブーとし幕府は肉牛に飼育を禁じていたようですが、彦根藩だけは許されていたようですね。将軍に献上するときは「滋養強壮の薬」としていたようです。ずるいぞ!征夷大将軍。
加えて
Ryoさんの祖父母さんがそうであるように、関西の人たちは食生活が早くから「洋風」だったようですね。
僕のとこなんて父親が「日本人ならコメ食え」とかいいながら、実際のとこはパンという洋風なものが苦手だったようです。そのいらだちを「民族論」的なものにすりかえていたと。父親世代でも「朝はごはんと味噌汁」というヒトがほとんどですよ。山形では。
関係ないっすけど外食とかしても「座敷んねど、わがらね」(=座敷じゃないと話しにならない)
とかゆーてイスとテーブルの席で食べることを、頑なに拒否しますなー。
>山形の50代~(; ^ ー^) マイッタマイッタ...