Cafeクウフラン＠大津市八屋戸

◆［旨手帳０２０］ｃａｆｅクウフラン◆

◇カフェ、パン

◇０７７－５９２－２０３４

◇大津市八屋戸２－２

◇［月］９：００～１８：００

◇［火・水・金～日］９：００～翌１：００

◇［木］１８：００～翌１：００

◇無休

◇一人１０００円～２０００円程度

◇パンと景色がご馳走やね。

週末毎に滋賀に通っていた頃、なるべく長いこと滋賀にいたかった。

滋賀県内のグルグルしていた。

湖西もけっこういっていた。

いつも気にしながら、素通りしていたお店が『カフェ クウフラン』。

早い段階からネット検索で店の概要も承知済み。

眺めがいいことも予想していたが、なぜか素通りしていた。

野洲高校サッカー部応援で皇子山まで行った帰りに、寄ってみた。

『カフェ クウフラン』さんはオーガニック素材を使った手作りパンがウリの様子。

ログハウスの一軒家ベーカリーというのもいい。

湖西のお店は「リゾート感」があっていい。

なんかリッチな気分。

同じように自然いっぱいでも、街場から離れてしまうと田舎っぽくなり鄙びた、古びた感じになってしまう。

しかし湖西は街場から近い。

センスが垢抜けているところが多い。

この辺は滋賀全体のよさでもある。

カルチャー＆アグリカルチャーが滋賀のよさ。

とは、最近、目にした雑誌のコピー。
納得、納得。

ツレが、パンを二つチョイスする。

サラダ、飲み物、スープとのセットを頼みました。

食べる前にパンを温め直してくれる。

こんな気遣いも嬉しい。

「料理は愛情」と「ヒト手間を惜しまない」ことやと思う。

料理って「ヒト手間」で随分美味しくなる。

眺めは当然の如くよろしい。

遠くに

▼観覧車「イーゴス」（休止中）

▼琵琶湖大橋

▼堅田の街

▼丘のうえにびっしりと並んだ住宅

が見える。
まぁ都市の風景。

それを田園から眺めるというのは気分がいい。

なんでやろ？

都市の風景をちょっと離れた田園から眺める気分のよさ

ってヤツ。

そんなマニアックな気分とは別にびわ湖と広い空が最高だ。

晴れていたらもっとよかろうて・・。

対岸に三上山がみえる。

あっこの麓が野洲高のグランドやなぁ。。

なんて思いながら、オーダーしたＢＬＴサンド

をパクつく。


ウマシ！！

挟んだ具も美味しいけど、パンも美味しい。

ＢＬＴサンドが旨いのか？

ここのパンが旨いのか？

調査の必要有。

そこでツレのパンも貰って喰ってみる。
モグモグ

ウマシ！

やぱ、ここのパンは旨い！

コーヒー、紅茶もオーガニックだそうな。

例によって

オーガニックとか緩いこと言ってんじゃね。

農業は、都会の人間が考えるほど、ラグなもんでもキレイなもんでもね。

爪と指の間さ、ツチっこはさまってねヤツの農業の話なんて、オラは信じね。

オラは信じね！

なんて思っていましたが

お　そ　る　べ　し　有　機　野　菜　！( T∀T):;*.':;ｺ"ﾌｯ

いや、素直に旨い。

見直した。

ログハウスの空間もゆったり。

湖西は「リゾート感」があっていい。

旧志賀町って僕にとっては「湖西」のうち。

旧滋賀郡と高島郡が湖西だろう。

つか浜大津ぐらいからは湖西というのが僕の感覚なんですよ。

リゾート感が漂ってくると「湖西だぁ」と勝手に思う。

ヘン？